「サニードルチェ」はどんな品種？ 青リンゴのような味わいの赤ぶどう
- ぶどう品種
サニードルチェはどんな品種？ 特徴と味わいを紹介！
「サニードルチェ」というぶどうをご存知でしょうか？ 皮ごと食べられる「パラディ」というぶどうと赤色系の「ルビーオクヤマ」という品種の交配で生まれた赤ぶどうで、平成21年に品種登録された比較的新しいぶどう品種です。
このサニードルチェは、主力品種である「巨峰」とは異なる味わいや食べやすさを狙って、皮ごと食べられて種のないぶどうとして誕生しました。その果皮はキレイな赤色をしています。
サニードルチェの味はぶどうなのに「青リンゴ」!?
サニードルチェは皮の薄いシャインマスカットと比べてもなお皮が薄く、皮ごと食べて美味しいぶどうです。しゃくしゃくとした食感で、さぱりとした味わいはまさにりんご！ 甘すぎない爽やかな甘さとフレッシュな酸味もあって、「青りんごのような味と香りがするぶどう」として大人気なんです。
りんごのような香りと食感なんだけど、食べると間違いなくぶどう……この特徴はサニードルチェだけの唯一無二ののもの。
サニードルチェは栽培が難しい？
そんな魅力たっぷりのサニードルチェですが、栽培が難しいのが玉に瑕。味わいには問題がありませんが、着色もしにくいという栽培家泣かせの品種でもあります。ただ、その分だけ丁寧に、大事に育てられた果実はおいしさ満点。やまふじぶどう園の中でも最高級品種のひとつとなりますが、ぜひぜひ、一度は食べていただきたいぶどうなんです。やまふじぶどう園のぶどうは残留農薬ゼロなので、ぜひ安心しておいしくて栄養たっぷりの皮ごと召し上がってくださいね。
サニードルチェの特徴
色：赤色
粒の大きさ：大
粒の形：楕円形
種：なし
皮：皮ごと食べられる
糖度：17〜19度（甘い）
酸度：中
食べられる時期：平年8月下旬頃〜
※ぶどうはその年の気候によって収穫時期が大きく変わります。その時々でおいしい品種が皆様をお待ちしていますが、食べたい品種が決まっているという方は事前にお問い合わせください
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＜参考サイト＞
https://www.pref.yamanashi.jp/documents/59876/13jouhoukoku2.pdf
人気のブラックビートなど、ぶどうのオンライン販売はこちら↓
https://yamafuji1927.thebase.in/items/90658918
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https://yamafuji1927.thebase.in/items/90347448