ホーライサンワイナリー「新酒2024」とは

秋の訪れを告げるホーライサンワイナリーの名物といえば「新酒」です。今年も石川県の契約農家さんのマスカット・ベーリーAを使った新酒が発売を迎えました。

ラベルのデザインがこちら！

毎年恒例のホーライサンワイナリーの新酒は、あふれる果実感とすいすい飲める飲みやすさという富山県民の好む味を1988年から追求しています。ワインを飲み始めたばかりの子ども世代も、重たいワインがしんどくなってきたおじいちゃんおばあちゃん世代も、みんな一緒に楽しめる味。ホーライサンワイナリーではそんな味わいを追求し、家族4世代でこの新酒を造り継ぎ、飲み継いできています。

また、発酵期間も熟成期間も他のワインと比べて短い新酒は、ヴィンテージ（収穫年）ごとの変化を楽しめるのも魅力のひとつ。その年のぶどうの実りを確認し、収穫し、ワインを仕込める喜びを皆様と分かち合う、新酒はお客様との大切なコミュニケーションツールでもあります。ぜひ、飲んだ感想もお聞かせください！

ホーライサンワイナリー「新酒2024」の発売時期

発売は毎年11月1日。リリースしたてのフレッシュな味わいをすぐに楽しむも良し、お正月まで寝かせれば味わいがやわらかく変化して、おせちとの相性も抜群です。春まで寝かせて桜の木の下で楽しむのもいいですね。今年の新酒は720mlボトルでの販売はなく、500mlのスクリューキャップ仕様のみでのご案内。数量限定ではありますが、そのぶんより多くのお客様のお手元に届けられるように本数を確保する予定です。

しあわせたわわ。たわわに実ったぶどうが運んでくれるしあわせの味を、ぜひお楽しみに！

ホーライサンワイナリーの「新酒2024」は、ホーライサンワイナリー/やまふじぶどう園のショップ、富山県・石川県内のスーパー・酒販店でお求めいただけます。

【所在地】

〒939-2637　富山県富山市婦中町みさご谷10

ホーライサンワイナリーの「新酒」のこと【社長日記】

ワインブロガー・ヒマワインさんによるテイスティングレポートはこちら↓

ホーライサンワイナリー「新酒 2024」テイスティングレポート